Baş aşpaz
Xidmət və işə dəstək
Bakı - Dərnəgül
• Mətbəxin ümumi fəaliyyətinə rəhbərlik etmək və işin təşkilini təmin etmək;
• Günlük menyunun planlaşdırılması və yeməklərin keyfiyyətinə nəzarət;
• Məhsul və ərzaq ehtiyaclarının müəyyənləşdirilməsi, sifarişlərin verilməsi;
• Mətbəx komandasının işinin koordinasiyası və təlimi;
• Qida təhlükəsizliyi və sanitariya normalarına riayət olunmasını təmin etmək;
• Xərclərə nəzarət və israfçılığın qarşısının alınması.